 |
| Lecsós Kosárka |
Egy kellemes, jazz-dalos, vasárnapi ébredés ékköve lehet ez a Lecsós Kosárka.
A Lecsós Kosárkának egyszerűen megvan a saját maga kis hangulata.
Keljünk mosolyogva Vasárnap reggel (is), és kellemes muzsika mellett, pár perc alatt készítsük el ezt a finomságot!
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- só
- bors
- fokhagyma
- annyi víz, amennyit fölvesz
A töltelék pedig:
- 2-3 paradicsom
- 2-3 paprika
- 1 közepes vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- reszelt sajt
- só
- bors
A begyúrt tésztánkat nyújtsuk ki, és szaggassunk ki akkora darabokat belőle, melyekkel ki tudjuk bélelni a kiválasztott formáinkat.
A töltelék hozzávalóit aprítsuk fel, majd egy tálban keverjük össze, ízesítsük, és kanalazzuk bele a kibélelt formáinkba. A tetejükre is szórjunk egy kevés reszelt sajtot, és már mehet is a sütőbe, 10-15 percre! akkor a tuti, ha már pirul!
Michael Bublé - Let it snow! című dalával kívánok Mindenkinek meghitt hangulatot a sütögetéshez, és jó étvágyat a végeredményhez!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése