Miss U, Stavros!!♥
 |
| Pita Újhagymával |
Nem, most nem gyros, a pita viszont
természetesen ugyanaz! :)
Tehát a fokhagymás(!) pita:
- 60 dkg liszt
- 4 dkg élesztő
- 2 kk só
- sooook fokhagyma(só)
- 1 kk bors
- 1 ek cukor
- 4-5 dl víz
Az összetevőkből lágy tésztát készítünk,
amit egy órát messziről dédelgetünk, hogy a duplájára keljen. Ha ezt megtette
nekünk, vágjuk fel 7-9 részre, hagyjuk még pár percig lustálkodni, aztán
nyújtsunk kb. 4-5 mm vastagságú kerek lapokat belőlük. Forró sütőben pár perc
alatt készre sülnek, és maguktól üregesek! :)
Az igen csak hagyma-gazdag saláta pedig
a következőkből ért össze:
- Újhagyma
- Vöröshagyma
- Fokhagyma
- Lilahagyma (is mehetett volna bele;)
- Paprika
- Paradicsom
- Só
- Bors
Az öntet pedig:
- Tejföl
- Metélőhagymás krémsajt (ez már tényleg egy kicsit hagymatúlzás)
Martha and The Vandellas - It's Easy To
Fall In Love című dalával kívánok Mindenkinek meghitt hangulatot a
sütögetéshez, és jó étvágyat a végeredményhez!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése