Karácsonyi Kakaós Csiga - fahéjjal és szegfűszeggel

Hangolódjunk! :)

 Mint mindig, természetesen már most is Október óta Karácsony-lázban égek.. :)
... de mivel kis Családom még nem éhes a beiglire, kénytelen voltam a megrendelt kakaós csiguszt "karácsonyosítani".  Na nem mintha nagyon eltúloztam volna a feladat kivitelezését, egyszerűen csempésztem egy kis fahéjat és szegfűszeget a kakaós töltelékbe! :)

Fogadjátok hát szeretettel:

• 60 dkg liszt

• 5 ek cukor

• 1 csomag vaníliás cukor

• 10 dkg olvasztott vaj

• 3 dkg friss élesztő

• 4 dl langyos tej

• 1 ek olaj

A töltelék hozzávalói pedig:

• 4 ek kakaópor

• 1 tk fahéj

• 1 tk szegfűszeg

• reszelt narancshéj

• 2 ek cukor

• 3 dkg olvasztott vaj

    A tészta összetevőiből dagasszunk egy szép kis cipót, majd meleg helyen, belisztezett tálban, nedves konyharuhával letakarva kelesszük a duplájára. A pihenő után vágjuk két részre, és nyújtsunk belőlük 2-4 mm vastag négyzeteket. Kenjük rá az összekevert tölteléket úgy, hogy alul és felül egy 2 cm-es sávot hagyjunk szabadon. Tekerjük fel a megkent tésztát, és vágjuk másfél ujjnyi széles darabokra. Kivajazott tepsin, közepes lángon süssük, körülbelül (sütőtől függ) 8-10 perc alatt elkészül.

Brenda Lee - Rockin' Around The Christmas Tree című dalával kívánok Mindenkinek meghitt hangulatot a sütögetéshez, és jó étvágyat a végeredményhez!